เมื่อวันที่ 19 มกราคม 2551 คณะเทคโนโลยีการเกษตร จัดกิจกรรมประกวด ผลิตภัณฑ์จากสละ ครั้งที่ 1 มีผู้เข้าประกวดจำนวน 5 ราย ได้แก่ ร้านจันทร, ร้านต้นตำรับ, ร้านเพ็ญจันทร์, ร้านBJF และร้านนายสละ โดยมี รศ.ดร.พิชัย สราญรมย์ ผู้ช่วยอธิการบดี เป็นคณะกรรมการตัดสิน ร่วมกับอาจารย์เดือนรุ่ง เบญจมาศ และ ดร.ปรียนันท์ สิทธิจินดาร์ ณ ห้องชัยพฤกษ์ คณะเทคโนโลยีเกษตร
ประกาศเมื่อวันที่ : 30 พฤศจิกายน 542
แหล่งข่าวจากหน่วยงาน : ฝ่ายประชาสัมพันธ์